~Sweet Alice~ : Nekoichann Lolita Power!

วันศุกร์นัดกะแอนนาว่าจะไปถ่ายรูปโปรโมทร้าน
ตอนแรกกะจะไปที่ บาปอันหอมหวาน (Sweet Sin)
แต่ก่อนหน้านั้น ตอนไปแรดกะโย โฉบไป พบว่า
"หยุดวันที่ 1-5 วันที่ 6 เปิดตามปกติ"

....
....
แม่เจ้า

ทำไมต้องหยุดวันที่ชั้นจะไปด้วยฟระ
ชิบlost แล้วไง
จะไปใฃ้ที่ไหนดี ที่มันคนเงียบ ๆ หน่อย นั่งหลั่นล้านาน ๆ ได้
Vanilla Industry ขืนนั่งแบบนั้น โดนไล่แหงม
ไม่ได้ๆ

นึกไปนึกมา ก็ เอ๊ะ Cup B ไง
เปิดมานาน
เดินผ่านบ่อย
ใกล้ ๆ ร้านเปิ้ล ๆ ด้วย
แต่...

ทำไมไม่เคยกินฟระ


เลย เอ้า ไปกิน Cup b กัน

************************************

มาดูร้านกันหน่อยดีก่า บรรยากาศดีใช้ได้เลย











ของที่เราสั่งมากิน ทิรามิสุ low fat


before


after!!!!!
กินหมด แต่ พูดตามตรงว่าเลี่ยนมาก ๆ ทั้ง ๆที่เป็น Low Fat แถม มันเหมืิอนขาดบางอย่าง แล้วมีบางอย่างเกินมา
สรุปร้านนี้ ขนมไม่ผ่านมาตรฐานเรา (ที่ติดอะกาลิโกไปแล้ว) ราคาก็แพง (ทิรามิสุแถว BTS ถูก + อร่อยกว่า) แต่บรรยากาศเนี่ย ให้ไปเลย เต็ม ๆ

ว่าง ๆ อาจจะแวะไปอ่านหนังสือที่นั่น

******************************************************************

กินกันอิ่มหน่ำ ก็ได้เวลารั่ว
ภาพทุกภาพ โดยน้อง VS2 เจ้าเก่าจ้า
นางแบบคอ -Mitsuki
นางแบบหู - Mitsuki + Nekoi

Sweet Alice New Collection

Born to be Lolita











Gothic Lolita








กระต่ายหูตก










ปลอกคอแมว











งานฝีมือแอนนา ที่พึ่งเอามาส่ง


ส่วนนี่ ไม่ใช่ของขาย (อยากขายแต่หาของไม่ได้) โชคเกอร์โกธิคแวมไพร์ของแอนนา



************************************************

วันนี้เข้าไปดูเวปของ Angelic Pretty แล้วเกิดอาการเซี่ยน อยากได้ขึ้นมาทันที
ชุดนี้อ่ะ




ชุดก็น่ารัก




หูน่ารักมาก ๆ กรี๊ดดดด
อยากได้มากมาย

จาอาวกลับบ้านนนนน

************************************************

โชคดีทุกคนนะคะ ขอให้รอดจากเหตุร้าย ๆ ได้


มาดื่มกันหน่อยมั๊ยยย

รักทุกคนนะคะ

ps. ใครไปงาน Comic Party อาจจะได้เจอกันนะคะ
pss. แอนนาคอยาว ยิ่งซูมแค่คอ ยิ่งยาว หมิงบอกว่าเป็นส่วนที่สวยที่สุดในตัวแอน แต่เราว่า เป็นส่วนที่น่าขย้ำมากที่สุดตะหาก

ตอนนี้ โปรเจคท่วมหัว ทั้งแลปทั้งคอส

เดี๋ยวอาทิตย์หน้าก็จะไปไพรเวทกัน แต่ ชุดยังตัดไม่เสร็จเล๊ยยยย
ช่วงอาทิตย์ที่แล้วเหนื่อยมาก เดินทั้ง สำเพ็ง ประตูน้ำ หาของทำชุด เหนื่อยมากกกกกกกกก
ชุดรอบนี้ เปลืองค่าลูกไม้สุด ๆ ร่วม 700 ได้มั๊งง


เนี่ย คล้าย ๆ ที่กำลังจะตัด แบบว่า โหดร้ายกะชีวิต



แถม ดั๊นนน ไปรับโปรเจคใหม่แบบว่าบ้าตามโยกะเฟิร์นอีก
เลยจำเป็นต้องซื้อวิก



ลองวิก







**********************************

อ้อ ตอนนี้เปิดGallery แล้ว ค่อยๆ up รูปไปเรื่อย ๆ นะ
ไปกันได้เลย
http://http://my.zorpia.com/nekoichann
link ทำไว้ให้แล้วที่ด้านซ้ายน๊า

************************************

ขอบ่นหน่อยเหอะ วันนี้ฝนตกหนักมากกกกก น้ำท่วมหน้าจุฬา อยู่มาสิบกว่าปี ไม่เคยท่วมหนักขนาดนี้เลย

ร้านอะกาลิโก เป็นร้านชาที่ได้ยินชื่อมานานพอดูแล้ว แต่ยังไม่มีโอกาสได้ไปซักที เนื่องด้วยทองหล่อ แอบไกล(ในความรู้สึกที่ว่า ไกลกว่าEmporiam ก็ถือว่าไกลมาก) บวกกับชื่อร้านที่ไม่ชวนดึงดูดใจนัก (แต่ก็คิดว่าแปลกดี) แต่ก็แอบได้ยินมาว่า Cream Tea Set ที่นี่สุดยอดอยู่เหมือนกัน จนกระทั่งได้อ่าน Ray เล่ม 1 ที่แนะนำร้านนี้ โอ้ บรรยากาศ สุดยอดด แบบนี้ ต้องไปให้ได้
แต่โอกาสจะได้ไปเนี่ย ยากชะมัด เนื่องด้วยร้านนี้ เปิดเพียงศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เวลา 10โมงถึง6โมงเย็นแค่นั้นเอง วันศุกร์ เราก็มีLab เสาร์อาทิตย์ ถ้าไม่มีอะไรก็อยากอยู่บ้านนิ
วันนี้ ด้วยอารมณ์ว่าบ่ายมันว่าง + หงุดหงิดที่เมื่อวันอังคารชวดการไปเรือนบุษบาไฮที (เพราะท้องเสีย) ทำให้ ยังไง ก็ต้องไปหาร้านชาดี ๆ ซักร้านกินให้ได้ (ผ่อนคลายอารมณ์หลังจบการSeminar)
แต่กว่าจะได้ออกจากห้องคอมคณะ ก็ปาเข้าไป 3 โมงเย็น กรี๊ดๆๆๆๆๆ แย่แล้ว แถม ความที่รีบร้อนสุด ๆ ทำให้ลืมแฟ้มไว้ที่โต๊ะคอม(Thx คริสตี้จ้า ที่เก็บไว้ให้) No~~~~~~~ ในนั้น มีข้อมูลร้านที่สู้อุตสาห์หามาร่วมอาทิตย์ พร้อมแผนที่ร้าน ไม่น๊า~~~~~ ร้านนี้ไม่มีป้ายชื่อด้วย เอาวะ ไปด้วยเซนต์แล้วกัน
กว่าจะไปถึงร้านไม่ซิ สุขุมวิท 51 ก็ประมาณ 4 โมงได้ เดินเข้าไปอย่างมุ่งมั่น เอ....นั่นรึป่าวหว่า ตึกฝรั่งสีขาว แต่ เอ๊ ในแผนที่มันดูไกลกว่านี้นี่นา??? คงไม่ใช่มั๊ง......สรุปเดินเข้าไปลึกมาก จนคุยกะแอนว่า นี่มันลึกเกินไปแล้ว เลยลองย้อนกลับออกมาถามยามที่ตึกขาว ๆ หลังนั้น
“พี่คะ ร้านอะกาลิโกอยู่ตรงไหนคะ”
“ตรงนี้หล่ะครับ” พร้อมผายมือไปด้านหลัง
เพล๊งงง หน้าแตกนิหน่อย แต่ก็เดินเข้าไปซะแล้วหล่ะ

บรรยากาศในร้าน เรียกได้ว่า สุดยอดมาก ๆ สีขาวแต่งเป็นหลัก เหมือนบ้านมากกว่าร้านซะอีก ดูแล้วอบอุ่นดีจัง เดินๆๆๆ เอ๊ นั่งไหนดี เอ๊ ดูของกินก่อนดีกว่า สุดท้ายก็สั่งชาลาเวนเดอร์ (Potละ 85) กับHome Made Scone(2ก้อน 95) เอาหล่ะ จะนั่งไหนดีละ ตอนแรกพี่ในร้านชี้ไปกลางร้านที่มีSofa-Bed วางอยู่ อืมม ก็น่าสนนะ แต่พอพี่อีกคนบอกว่า ชั้นลอยว่างนะน้อง ด้วยความที่ครั้งนี้มาสำรวจสถานที่ เราก็เดินขึ้นไปทันที
ขอบอก ชั้นลอยที่มีโต๊ะแค่ตัวเดียวเนี่ย สุดยอด บรรยากาศเป็นส่วนตัวมาก ๆ แถมมีตู้ใส่กระป๋องชาเต็มไปหมด ไอ้เราก็กรี๊ดของพวกนี้อยู่แล้ว เลยยิ่งกรี๊ดเข้าไปใหญ่
นั่งคุยเมาท์แตกและถ่ายรูปกันซักพัก ของกินก็มา โอ้ว จอร์จ Cream Tea เนี่ย มันเป็นเช่นนี้นี่เอง Scone ก้อนใหญ่เต็มผ่ามือ อุ่น ๆ กำลังดี 2 ก้อนในตะกร้าหวาย เสิร์ฟพร้อม วิปครีมและแยมสตอร์เบอร์รี่ (ที่มีลูกสตอร์เบอร์รี่เต็มไปหมด) ชาลาเวนเดอร์(Brand Agalico)ในชุดน้ำชาสีขาวสะอาด โอ้ว สุดยอดดด
Scone เนื้อนุ่มแต่ร่วน ตามแบบฉบับ Home Made (แต่ทำให้ผ่าครึ่งได้ยาก จะหักทุกที) หอมกรุ่นกลิ่นเนยกำลังดี เมื่อโปะแยมกับวิปเย็น ๆลงไป โอ้ว สุดยอดดด จิบพร้อมน้ำชาอุ่น ๆ (ตอนแรก ร้อนมาก แทบลวก) นี่หล่ะนะ ความสุขของน้ำชายามบ่าย
จริง ๆ ตอนโปะครีมกะแยม แอบนึกถึงวิธีที่อยู่ในหนังสือ So Sweet เหมือนกัน จำได้ว่ามีวิธีนึงต้องใส่ครีมก่อน อีกวิธีใส่แยมก่อน ไอ้เรารึ ก็แบบว่า แล้วมันต่างกันยังไง (ฟระ) พอสลับบนลงล่างมันก็คือกันไม่ใช่เรอะ
หลังจากชื่นชมความสุนทรีย์ของน้ำชายามบ่าย อิ่มอร่อยกับCream Tea สุดหรู ก็ลงมาจ่ายตังค์ พร้อมเนียนถามหาห้องน้ำ (โอ้ว ห้องน้ำสีม่วงทอง)
หลังจากนั้น ก็ออกไปเดินดูสวนด้านนอก ที่แต่งสไตล์บาหลี (แต่ถ้าเลือกมุมดี ๆ มันก็เป็นอังกฤษได้) ในสวนก็มีโต๊ะให้นั่งดื่มชาเช่นกัน บรรยากาศธรรมชาติดีไปอีกแบบ
สำหรับของกิน นอกจากที่ได้พูดถึงไปแล้วขนมอบHomemade น่ากินเยอะแยะ คิช ของคาวเพียงอย่างเดียวน่ากินมาก ๆ ส่วนเครื่องดื่ม ชามีให้เลือกหลากหลายStyle นอกจากนี้ ได้ยินว่า พันช์ก็อร่อย แถม แอบเห็นโกโก้ปั่น(?) น่ากินมาก ๆ
สรุปว่า วันนี้ได้ที่ดี ๆ มาอีกที่

มาดูรูปกันดีกว่า แอบมืดไปหน่อยเพราะใช้กล้องมือถือ + มันเย็นแล้ว (ประมาณ 4-5 โมงได้)


บรรยากาศหน้าร้าน

ในร้าน







ทางขึ้นชั้น 3 (ห้องน้ำ)








ทางขึ้นชั้นลอย










มุมนี้ ชอบมาก



สวนหลังร้าน











ของกิน


Cream Tea Set


กินได้ไม่เป็นสุภาพสตรีเลย ชั้น


Set Scone ที่หายไปแล้ว 1 ก้อน


Scone




ใบชา ใส่ให้เยอะมาก

ห้องน้ำ







กระป๋องชา สุดยอดด




อันนี้น่ารักทั้งลายทั้งขนาด (สูงเ่ท่าผ่ามือเอง)

Tips
รู้รึป่าว ว่า Cream Tea คืออะไร?
ครีมที ไม่ใช่ชาใส่ครีมนะคะ ^^ แต่เป็น Afternoon Tea ที่เสิร์ฟชาพร้อมสคอน แยม(สีแดง) และคลอตเต็ตครีม เท่านั้น

ข้อมูลจาก หวานจับใจ:So Sweet

กลับมาอีกครั้งกับ Cream Puff ร้าน Bread Papa คงไม่มีอะไรมาพูดอีกมากมาย แต่ คราวนี้ จะเอารูปของจริงมาให้ดูกัน





ถุงใส่ สำหรับขนานไม่เกิน 5 ชิ้น (5ชิ้น หรือ 10 ชิ้น จะลงกล่องกระดาษงาม ๆ)



ห่อกระดาษมาให้เรียบร้อย พร้อมกิน และไม่เปรอะมือ



กระดาษห่อก็มีlogo



อ้ำ~~~ ครีมคัสตาร์ด ไหลเยิ้ม



อาหย่อยย



ในครีมมีจุดดำ ๆ จากการใช้วานิลาแท้ มันช่างง สุดยอดดดดดด

รู้สึกว่าจะเป็นของคนญี่ปุ่น แต่ หาไม่เจอจริง ๆ ว่า เป็นของใคร (ใครรู้ช่วยบอกด้วย จะได้ลง credit)

แบบว่า สุดยอด เหมือนมาก ๆ น่ารักสุด ๆ

อยากทำแบบนี้ได้มั่งจัง

มีคนบางคนแง้ว ๆๆๆ มาหลายรอบแล้ว ว่าอยากกินคุ้กกี้นิ่ม ๆ แบบของแบรนหรู ๆ อย่าง มิสซิส ฟิลล์ ไอ้เราเองก็กว่าจะควานสูตรได้ สุดท้ายก็ต้องใช้วิธีเดิม พึ่งเจ้ากระต่ายโหด แต่สูตรที่เอามาก็แปลงแล้วอ่ะนะ

เรามาดูกันดีกว่า ว่า มันมีอะไรบ้าง แล้วทำยังไง



ส่วนผสม
-เนย ¾ ก้อน (ประมาณ 170 g)
-น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
-น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
-ไข่ 2 ฟอง
-ผงฟู 1ช้อนชา
-น้ำแต่งกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
-เกลือ ½ ช้อนชา
-นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
-แป้งตราว่าว 1ถ้วย
-แป้งตราพัดโบก 1ถ้วย
*แป้งไม่ต้องร่อนนะ เพราะเป็นสูตร home made
-ชอคโกแลตชิพ ½ ถ้วย
-มะม่วงหิมพานต์คั่ว ½ ถ้วย



วิธีทำ
-ตีเนยจนเป็นขึ้นเป็นสีเหลืองนวล ๆ ขาว ๆ
-ใส่น้ำตาลทรายขาว ตีๆๆๆๆ
-ใส่น้ำตาลทรายแดง ตีๆๆๆๆ
-ใส่ไข่ ทีละฟอง ใส่ฟองแรก ตีประมาณ 30วิ แล้วใส่อีกฟอง, นมสด และกลิ่นวานิลา ตีจนขึ้นฟู นุ่ม
-ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ คลุกๆๆๆๆ ให้เข้ากัน
-ใส่ชอคโกแลตชิพและมะม่วงหิมพานต์คั่ว คลุกให้เข้ากัน
-หยอดเป็นก้อน ก้อนนึงประมาณ 1ช้อนโต๊ะ เว้นระยะห่างมาก ๆ (ขอที่หายใจหน่อย)
-อบ 190 oC ประมาณ 20นาที
-แซะออกจากถาดพึ่งให้เย็นบนตะแกรงที่ปูกระดาษไขไว้




แหม คุ้กกี้จากเตาร้อน ๆ เนี่ย มันอร่อยจริง ๆ ^^ นุ่ม นิ่ม แล้วก็ไม่หวานเกินไปด้วย (มันจะบ่นว่าหวานน้อยไปรึป่าวหว่า -_-'') สูตรนี้ ทำได้ประมาณ 30ชิ้น ขึ้นกับวิธีการหยอด

แหม ๆๆๆ มันน่าชงชาอย่าง English Breakfast มาจิบคู่กันจริง ๆ เลย